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Ciambella soffice all’arancia

2021-04-06 22:18

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Ciambella soffice all’arancia

Ricetta eseguita seguendo le indicazioni del video di Fatto in casa con Benedetta.

 

 

 

 

Questa ricetta è stata eseguita seguendo le preziose indicazioni del video di Fatto in casa con Benedetta.

 

https://www.youtube.com/watch?v=_AEkxmQLWbI

 

Ingredienti necessari per una crostata:

 

  • quattro uova
  • 200 g di zucchero semolato
  • succo e buccia di due arance
  • aroma di arancia
  • 130 ml di semi di girasole
  • 350 g di farina
  • una bustina di lievito

 

 

Procedimento

 

Con l’impiego di un frullino elettrico mescola con cura le uova e lo zucchero semolato.

 

Aggiungi il succo di arancia, buccia grattugiata e l’aroma di arancia.

 

Dopo aver reso l'impasto omogeneo, aggiungi l’olio di semi di girasole e la farina un poco alla volta.

 

Durante la preparazione ho aggiunto 130 ml di olio di semi di girasole invece dei 150 ml proposti da Benedetta. 

 

L’ultimo ingrediente da aggiungere è la bustina di lievito.

 

Versa l’impasto omogeneo nella teglia da ciambella precedentemente imburrata e infarinata.

 

Prima di mettere in forno spolvera sulla superficie dello zucchero semolato.

 

La cottura avviene in forno a 180°C per 40 minuti.

 

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